Quý khách muốn tìm kiếm cho mình một vùng đất mới, một địa điểm du lịch mang nhiều nét đặc trưng văn hóa, ẩm thực và cảnh quan độc đáo. Thì quý khách không thể không nhắc đến tới Đông Hưng – Trung Quốc. Được biết đến là thành phố nằm cạnh biên giới Việt Nam thuộc tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc. Đông Hưng là cửa khẩu quan trọng nơi giao thương văn hóa, hàng hóa, buôn bán của Việt Nam và Trung Quốc chính vì vậy nơi đây rất sôi nổi thú hút được rất nhiều du khách đến để mua sắm, thưởng thức ẩm thực tuyệt vời của đất nước tỷ dân.
Thưởng thức ẩm thực là một điều vô cùng tuyệt vời khi đi du lịch Đông Hưng – Trung Quốc. Nổi tiếng là những món ăn mang đậm nét hương vị của tỉnh Quảng Tây và một số món ăn mang phong cách Việt Nam khá phổ biến. Sau đây, là những món, ăn ngon không nên bỏ qua khi đi du lịch Đông Hưng – Trung Quốc.
Lẩu cay Đông Hưng
Khi nhắc đến những món lẩu thì phải nhắc tới đất nước Trung Hoa nơi mệnh danh là thiên đường lẩu. Đặc biệt, lẩu cay Đông Hưng đóng một vị trí quan trọng với hương vị cay nồng từ ớt tiêu và các loại gia vị quế hồi, thảo quả tạo nên một đặc trưng khó lẫn lộn. Được dùng kèm với nguyên liệu như các loại thịt như bò, dê, gà,… Khi quý khách nhúng vào nồi lẩu thịt nhanh chóng chín mềm cuộn theo vị cay được chấm nước sốt đậm đà mang đến cho quý khách những hương vị khó cưỡng lại được. Lẩu cay Đông Hưng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng cho sự đoàn kết mang lại không khí ấm cúng thân mật đối với du khách thưởng thức.
Vịt quay Đông Hưng
Vịt quay Đông Hưng được chọn là những món ăn đặc sản nổi tiếng tại Đông Hưng – Trung Quốc, hấp dẫn những thực khách bởi mùi vị thơm ngon đặc sắc. Những con vịt được tuyển chọn kỹ lưỡng được tẩm ướp rất nhiều gia vị như mật ong, ngũ vị hương,… rồi quay trên bếp than hồng rực cho đến khi da vàng bắt mắt. Vịt quay Đông Hưng thu hút thực khách bởi lớp da giòn tan, phần thịt bên trong đậm vị được chấm vào nước sốt đậm đà. Vịt quay Đông Hưng không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng văn hóa độc đáo vùng Đông Hưng mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên.
Bánh bao nhân tôm
Bánh bao nhân tôm là món ăn truyền thống rất phổ biến tại Đông Hưng – Trung Quốc. Bánh được nhiều người dân lựa chọn là bữa sáng, đồ ăn kèm với sự tiện dụng dễ ăn mà lại còn giàu dinh dưỡng. Bánh bao được làm từ nhân bột mì mịn được nhào kỹ, nhân bên trọn được bóc vỏ rồi xay nhuyễn kết hợp với hành lá, mộc nhĩ và các loại gia vị, Khi hấp hương thơm mùi tôm hòa quyện với bỏ bánh nóng hổi khiến cho món ăn càng trở nên hấp dẫn. Bánh bao nhân tôm mang đậm những giá trị truyền thống Trung Quốc nhưng vẫn rất hiện đại được xuất hiện rất phổ biến trong nhiều nền văn hóa ẩm thực trên thế giới.
Bánh nếp chiên giòn
Đến với Đông Hưng mà quý khách chưa thử bánh nếp chiên giòn là bỏ lỡ một thiếu sót lớn khi đi du lịch tại đây. Bánh nếp chiên giòn là một món ăn vặt hấp dẫn với nhiều du khách bởi lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần nhân đậm đà bên trong. Bánh nếp chiên giòn làm từ bột gạo nếp tạo thành những viên nhỏ rồi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi chuyển sang màu vàng ruộm. Khi thưởng thức quý khách chấm với đường hoặc mật ong hay nước cốt dừa để tăng thêm hương vị khi thưởng thức. Bánh nếp chiên giòn là món ăn gợi nên nét mộc mạc, giản dị lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè hay là dành cho những tiết trời se lạnh.
Cá chình nướng Đông Hưng
Tại Đông Hưng không chỉ nổi tiếng là những món ăn trên cạn mà còn nổi tiếng với những món ăn hải sản. Thu hút với thịt cá thơm ngon, và cách chế biến vô cùng công phu của người dân địa phương. Cá được là sạch rồi tẩm ướp các gia vị tự nhiên như tỏi, ớt, gừng, mật ong rồi nướng trên bếp than hồng. Khi chín thịt cá có mùi thơm lừng, thịt bên trong có độ mềm và ngọt tự nhiên. Cá chình nướng được ăn kèm với rau sống hoặc cuốn với bánh tráng mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Đông Hưng – Trung Quốc là một điểm đến vô cùng ý nghĩa lý tưởng dành cho những du khách yêu thích sự khám phá, tìm kiếm trải nghiệm những điều mới mẻ. Không chỉ như vậy Đông Hưng – Trung Quốc còn là nơi dừng chân để thưởng thức món ăn ngon và văn hóa ẩm thực nơi đây. Trên đây chúng tôi đã gợi ý những món ăn ngon không nên bỏ qua tại Đông Hưng – Trung Quốc, hy vọng rằng quý khách sẽ có được những trải nghiệm văn hóa ẩm thực đáng nhớ khi ghé tới đất nước tỷ dân này.